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- Einen Bogen Backpapier zuschneiden, anfeuchten und den Einlegeboden damit auskleiden. Dabei darauf achten, dass einige Dampfschlitze frei bleiben, sodass ausreichend Dampf zirkulieren kann. Alternativ eine Auflaufform verwenden.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"5","amount_float":5,"verbose":"5 Eiwei\u00dfe","verbose_template":"{%amount%} Eiwei\u00dfe"})}}
Steif schlagen
05
00
0
4.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Einen Bogen Backpapier zuschneiden, anfeuchten und den Einlegeboden damit auskleiden. Dabei darauf achten, dass einige Dampfschlitze frei bleiben, sodass ausreichend Dampf zirkulieren kann. Alternativ eine Auflaufform verwenden.
2
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße in de Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 4 steif schlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und die Masse umfüllen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Honig, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln |
| Abrieb und Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| Mark von 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
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