Bunter Picknicksalat
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bun­ter Pick­nick­sa­lat

  • 15 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Dressing Knoblauch mit Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. ⅔ vom Dressing umfüllen.

2

Für den Salat Rotkohl sowie rote Paprika in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 mithilfe des Spatels zerkleinern. In eine große Salatschüssel umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für das Dressing
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie, zzgl. etwas zum Garnieren
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOlivenöl
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gheller Balsamicoessig
Saft von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSenf
Für das Gemüse
350{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gRotkohl, in Stücken
3{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Paprikaschoten (gelb, grün und rot), in Stücken
350{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeißkohl, in Stücken
150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} ELSchnittlauchröllchen zum Garnieren

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