Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"30","amount_float":30,"verbose":"30 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
Schmelzen
02
00
70
1.0
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"380","amount_float":380,"verbose":"380 g Buttermilch","verbose_template":"{%amount%} g Buttermilch"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Eier","verbose_template":"{%amount%} Eier"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL Zucker","verbose_template":"{%amount%} EL Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Mehl Type 405","verbose_template":"{%amount%} g Mehl Type 405"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 2","amount":"1.5","amount_float":1.5,"verbose":"1.5 TL Backpulver","verbose_template":"{%amount%} TL Backpulver"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"6 2","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Prise Salz","verbose_template":"{%amount%} Prise Salz"})}}
Zu cremigem Teig vermengen
00
15
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Butter in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Buttermilch, Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver sowie Salz zufügen und alles 15 Sek. |Stufe 5 zu einem cremigen Teig vermengen. Anschließend in eine Schüssel umfüllen, den Mixtopf spülen und trocknen.
2
Die Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Kakao, braunen Zucker sowie Wasser zufügen und 4 Min. 30 Sek. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 380{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Buttermilch |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405 |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
36
31
12
