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- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Ohne Zeiteinstellung unter Sichtkontakt steif schlagen
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3.5
- Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Sahne in den Mixtopf geben und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Rühraufsatz entnehmen, Sahne umfüllen.
2
Limettensaft, Hälfte des Limettenabriebs, Puderzucker sowie Gelatine in den Mixtopf geben und 5 Min. | 70 °C | Stufe 2 erwärmen. Anschließend ca. 10 Min. abkühlen lassen. Joghurt sowie Sahne...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 200 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelte Limetten, davon 2 ausgepresst, 1 abgerieben, 1 in Spalten zum Garnieren |
| 50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Puderzucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | gemahlene Gelatine |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt |
| Minze zum Garnieren |
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