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- Brokkoli-Röschen und -Würfel in den Varoma® geben, salzen.
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- Varoma® aufsetzen.
Garen
18
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Brokkoli-Röschen und -Würfel in den Varoma® geben, salzen. 500 g Wasser in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 18 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen und beiseite stellen, Mixtopf leeren.
2
In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten, bis sie anfangen zu duften, dann aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 800{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen und Würfeln (Strunk) |
| Salz | |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Pinienkerne |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten, geschält und halbiert |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
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