Name: Kürbissuppe mit Äpfeln und Haselnüssen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 20 g Haselnüsse; 1 Zwiebel, halbiert; 0.5 Knoblauchzehe; 2 EL getrocknete Cranberrys; 20 g Butter; 0.25 TL Chiliflocken; 1.5 TL Currypulver; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

6.0

Die Haselnüsse umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Zaubere dir ein herbstliches Highlight auf den Küchentisch! Diese köstliche Kürbissuppe aus dem Thermomix® wird mit gedämpften Äpfeln und gehackten Haselnüssen verfeinert. Dabei beträgt die Zubereitungszeit gerade einmal 30 Minuten. Viel Freude beim Ausprobieren!

Zubereitungsschritte

Haselnüsse in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel, Knoblauch sowie Cranberrys in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Butter, Chiliflocken sowie Curry zufügen und 3 Min. | Varoma® | Stufe 1 ohne Messbecher dünsten.

Kürbis, 50 g Apfelspalten, Porree, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer zugeben. Den Varoma® aufsetzen und die restlichen Apfelspalten darin verteilen. Honig über die Apfelspalten träufeln und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	getrocknete Cranberrys
20{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Chiliflocken

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