Name: Fluffige Kürbis-Pancakes mit Ahornsirup
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 150 g Hokkaidokürbis, in Stücken; 30 g Wasser; 10 g Kokosöl; 150 g Mehl Type 405; 150 g Mandelmilch; 1 Ei; 1 Spritzer Zitronensaft; ...

Foto: gettyimages/nata_vkusidey

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Zerkleinern

4.0

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Dünsten

0.1

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Pancakes kennt jede:r, aber hast du schonmal Kürbis-Pancakes aus dem Thermomix® probiert? Bei diesen Pfannkuchen gibt Hokkaidokürbis die bekannte, organene Farbe, während Pekannüsse zu einem crunchy Topping werden. Worauf wartest du noch?

Zubereitungsschritte

Mehl, Mandelmilch, Ei, Zitronensaft, Zucker, Zimtpulver, Backpulver sowie Salz in den Mixtopf zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hokkaidokürbis, in Stücken
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
10{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosöl
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelmilch
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei

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