Kürbissuppe mit Kokosmilch
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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Kür­bis­sup­pe mit Ko­kos­milch

  • 26 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
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Diese Kürbissuppe mit Kokosmilch steht in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch. So lecker und gesund. Dank Thermomix® ist die Zubereitung super einfach, hier das Rezept. Probiere es doch gleich mal aus!

Zubereitungsschritte

1

Zuerst die Kürbiskerne in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel halbiert und Koblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Rapsöl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Kürbiskerne, zum Garnieren
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, à ca. 50 g
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl
800{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHokkaidokürbis
700{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gGemüsebrühe zubereitet

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