Name: Kötbullar mit Preiselbeeren und Stampf
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Cuisine: Schweden
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 600 g gemischtes Hackfleisch; 2 TL Tomatenmark; 1 TL mittelscharfer Senf; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 800 g Wasser; ...

Foto: Tina Bumann

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Zerkleinern

6.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Hackfleisch, 1 TL Tomatenmark, Senf, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und 20 Sek. | Linkslauf | Stufe 4 vermengen.

Masse zu etwa 20 Kugeln formen, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Wasser mit 1 TL Gewürzpaste in den Mixtopf füllen. Den Garkorb einsetzen und die Kartoffeln einwiegen. Den Varoma® mit...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	gemischtes Hackfleisch
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Tomatenmark
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer