Kokosraspel in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten und beiseitestellen. Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiße in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 4 steif schlagen. Puderzucker dazugeben und 1 Min. | Stufe 4 weiter schlagen. Rühraufsatz entfernen. Marzipan zum Eischnee...
170{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosraspel |
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Marzipanrohmasse, in Stücken |
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone |
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | weißer Rum |