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- Für den Kirschenmichel Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben, zur Seite stellen.
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- Rühraufsatz einsetzen
Steif schlagen
01
00
0
3.5
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Kirschenmichel Einlegeboden mit Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben, zur Seite stellen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß und 1 Prise Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 3,5 schlagen. 20 g Zucker zugeben und 1 Min. | Stufe 3,5 steif schlagen. Rühraufsatz entfernen. Eischnee in...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Kirschenmichel | |
|---|---|
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Milchbrötchen vom Vortag, geviertelt |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| Vanillesauce | |
|---|---|
| 500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | zimmerwarme Milch |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 50{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 10{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepudding-Pulver |
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