Name: Käsepfannkuchen mit Erbsen und Mais
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 Karotte, in Stücken; 75 g Gouda, in Stücken; 150 g Dinkelmehl Type 630; 100 g Weizenvollkornmehl; 3 Eier; 0.5 TL Salz; ...

Foto: Annamaria Zinnau

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Zerkleinern

5.0

Die Mischung umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Erst eins, dann zwei, dann drei ... Pfannkuchen mit Käse! Für dieses Thermomix®-Rezept brauchst du neben Mehl und Eiern auch noch Gouda, Karotten, Erbsen und Mais. Das Ergebnis: großartige Käsepfannkuchen.

Zubereitungsschritte

Die Karotte mit Gouda in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen.

Beide Mehlsorten, Eier, Salz, Backpulver und Milch im Mixtopf 15 Sek. | Stufe 4 verrühren. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen. Die Karotte-Käse-Mischung mit Erbsen und...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotte, in Stücken
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Dinkelmehl Type 630
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenvollkornmehl
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz

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