Immer-wieder-Aufwärm-Suppe
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Im­mer-wie­der-Auf­wärm-Sup­pe

  • 35 Min.
  • 5 Min.
  • 8 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":0,"verbose":"Petersilie aus dem Suppengr\u00fcn, in St\u00fccken","verbose_template":"Petersilie aus dem Suppengr\u00fcn. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Suppengr\u00fcn, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Suppengr\u00fcn. in St\u00fccken"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Ebenfalls umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 6","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Zwiebel, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 6","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 8","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Kabanossi, in Scheiben","verbose_template":"{%amount%} g Kabanossi. in Scheiben"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 8","amount":"15","amount_float":15,"verbose":"15 g \u00d6l","verbose_template":"{%amount%} g \u00d6l"})}}
Topf
Andünsten
Zeit
04
00
Temperatur
120
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 10","amount":"300","amount_float":0,"verbose":"zerkleinertes Suppengr\u00fcn","verbose_template":"zerkleinertes Suppengr\u00fcn"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 10","amount":"350","amount_float":350,"verbose":"350 g Kartoffeln, in W\u00fcrfeln","verbose_template":"{%amount%} g Kartoffeln. in W\u00fcrfeln"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 10","amount":"650","amount_float":650,"verbose":"650 g hei\u00dfes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g hei\u00dfes Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 10","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste","verbose_template":"{%amount%} TL Gem\u00fcse-Gew\u00fcrzpaste"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 10","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL getrockneter Oregano","verbose_template":"{%amount%} TL getrockneter Oregano"})}}
Topf
Ohne Messbecher garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
Zeit
20
00
Temperatur
98
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 12","amount":"400","amount_float":400,"verbose":"400 g st\u00fcckige Tomaten (Dose)","verbose_template":"{%amount%} g st\u00fcckige Tomaten (Dose)"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 12","amount":"300","amount_float":0,"verbose":"zerkleinerte Petersilie","verbose_template":"zerkleinerte Petersilie"})}}
Topf
Ohne Messbecher garen
Zeit
10
00
Temperatur
98
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 14","amount":"850","amount_float":850,"verbose":"850 g wei\u00dfe Bohnen (Dose), abgetropft","verbose_template":"{%amount%} g wei\u00dfe Bohnen (Dose). abgetropft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 14","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Zucker","verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 14","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 14","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen Pfeffer"})}}
Topf
  • Mit dem Spatel vermengen und 5 Min. ziehen lassen.
Kochmodus
  • Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Eine wärmende, unkomplizierte Suppe aus dem Thermomix®, die mit jedem Aufwärmen noch besser schmeckt! Ideal, um sie in größeren Mengen vorzubereiten und an geschäftigen Tagen schnell zu genießen.

Zubereitungsschritte

1

Die Petersilie aus dem Suppengrün in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Das restliche Suppengrün in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

2

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kabanossi und Öl zugeben und 4 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Zerkleinertes Gemüse, Kartoffeln, Wasser, Gewürzpaste sowie Oregano zugeben und ohne Messbecher 20 Min. | 98 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

3

Stückige Tomaten und Petersilie zugeben und ohne Messbecher 10 Min. | 98 °C | Linkslauf | Stufe 1 weitergaren. Bohnen, 0,5 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer und Zucker zugeben, mit dem Spatel vermengen und 5 Min. ziehen lassen.

4

Auf Tellern anrichten und mit Petersilie garniert servieren.

Tipp

Diese Suppe eignet sich perfekt für Meal Prep. Der Mix aus würziger Kabanossi, zarten Bohnen und aromatischem Gemüse wird mit jedem Aufwärmen intensiver und schmeckt an mehreren Tagen noch besser.

Tipp

Dafür die übrige Suppe in den Mixtopf geben und 10–15 Min. | 85 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe erhitzen. Beim TM6 könnt ihr auch das Programm „Erwärmen“ verwenden, einfach die gewünschte Temperatur auswählen und bestätigen. Der Thermomix® stoppt automatisch, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
  • Drucken

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gSuppengrün, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKabanossi, in Scheiben
15{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gÖl
350{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gKartoffeln, in Würfeln
650{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gheißes Wasser
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} TLGemüse-Gewürzpaste
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgetrockneter Oregano
400{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gstückige Tomaten (Dose)
850{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Bohnen (Dose), abgetropft
Salz
Pfeffer
1{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker

Nährwerte (Pro Portion)

544
Kalorien
31 g
Eiweiß
21 g
Fett
69 g
KH

Laktosefrei

Glutenfrei

Das könnte dir auch schmecken

Italienischer Zucchinitopf mit Hackbällchen
50 Min.

Italienischer Zucchinitopf mit Hackbällchen
Erdbeer-Zucker aus 3 Zutaten
5 Min.

Erdbeer-Zucker aus 3 Zutaten
Klassischer Marmorkuchen wie von Oma
1 Std.

Klassischer Marmorkuchen wie von Oma
"Yogurette"-Cappuccino-Pulver
10 Min.

"Yogurette"-Cappuccino-Pulver

In Kollektionen

49
Perfekt für Einsteiger:Innen
16
Suppen & Eintöpfe

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen