Holunder-Punsch-Gelee
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ho­lun­der-Punsch-Ge­lee

  • 40 Min.
  • 4 Gläser à 250 ml
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  • Die Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen, verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen.
Kochmodus
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Topf
Weich kochen
Zeit
15
00
Varoma
Kochmodus
2.0
  • Topfinhalt durch ein feines Sieb streichen, den Saft auffangen. Den Mixtopf ausspülen.
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen, verlesen, waschen und vorsichtig trocken tupfen.

2

Beeren mit dem Wasser in den Mixtopf geben, 15 Min. | Varoma® | Stufe 2 weich kochen. Topfinhalt durch ein feines Sieb streichen, den Saft auffangen. Den Mixtopf ausspülen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
750{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHolunderbeeren
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
380{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gFruchtpunsch
380{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
Saft von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone

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