Grundrezept für Grießklößchen
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Grund­re­zept für Grieß­klöß­chen

  • 30 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Milch","verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0,5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch geriebene Muskatnuss","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch geriebene Muskatnuss"})}}
Topf
Erhitzen
Zeit
02
00
Temperatur
90
Kochmodus
1.0
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"80","amount_float":80,"verbose":"80 g Hartweizengrie\u00df","verbose_template":"{%amount%} g Hartweizengrie\u00df"})}}
Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Milch, Butter und Gewürze in den Mixtopf geben und 2 Min. | 90 °C | Stufe 1 erhitzen. Grieß zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die Zutaten 3 Min. | 100 °C | Stufe 3 garen. Im Mixtopf ca. 20 Min. abkühlen lassen, dann das Ei zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Die Masse umfüllen und ca. 10 Min. ziehen lassen. Den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisenfrisch geriebene Muskatnuss
80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen