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Pürieren
00
20
0
5.0
- Masse umfüllen.
- Hähnchenbrustfilets leicht salzen und pfeffern. Vom dickeren Ende her in jedes Filet eine schmale Tasche einschneiden. Jeweils ¼ der Füllung zu einer Rolle formen und in die Taschen schieben. Fleisch am Rand wieder etwas zusammendrücken, jedes Filet mit 2 Schinkenscheiben umwickeln und mit Küchengarn verschnüren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Pflaumen, Walnüsse, 80 g Ziegenfrischkäse, Kräuter, ¼ TL Salz und 1 Prise Pfeffer in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 5 pürieren. Umfüllen.
2
Hähnchenbrustfilets leicht salzen und pfeffern. Vom dickeren Ende her in jedes Filet eine schmale Tasche einschneiden. Jeweils ¼ der Füllung zu einer Rolle formen und in die Taschen schieben....
Zutaten
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Pflaumen |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Walnusskerne |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ziegenfrischkäse |
| Nadeln von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweigen | Rosmarin |
| Blättchen von 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweigen | Thymian |
| Salz |
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