Fusilli all´arrabbiata
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fu­sil­li all´ar­rab­bia­ta

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Pecorino umfüllen.
Zauberstab
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pecorino in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Zwei ­Drittel des Oreganos in den Mixtopf geben und 3 Sek. | ­Stufe 8 zerkleinern, ebenfalls umfüllen.

2

Knoblauch, Zwiebeln sowie Pancetta in den Mixtopf geben und 6 Sek. | ­Stufe 7 zer­kleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl hinzufügen und alles 5 Min. | 120 °C [TM31 bitte ­Varoma] |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPecorino, in Stücken
Blättchen von 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Oregano
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gPancetta, in Stücken
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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