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- Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, Boden und Seiten mit Butter einfetten. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
- 250 g Sahne
Unter Sichtkontakt steif schlagen
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3.0
- Geschlagene Sahne umfüllen, kalt stellen und den Mixtopf reinigen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Eine Springform (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen, Boden und Seiten mit Butter einfetten. Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen und die Sahne auf Stufe 3 bei Sichtkontakt steif schlagen. Umfüllen, kalt stellen und den Mixtopf reinigen. Minzeblättchen 2 Sek. | Turbo zerkleinern.
2
250 g Erdbeeren mit Zucker hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 3 zerkleinern. Joghurt mit Quark zufügen und noch mal 20 Sek. | Stufe 3 verrühren. Die Masse umfüllen und den Mixtopf reinigen. Die...
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