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- Schmetterling einsetzen.
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Kochen
24
00
100
1.0
- Schmetterling entnehmen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Schmetterling einsetzen. Die Kartoffeln mit der Milch und 1 TL Salz in den Mixtopf geben. 24 Min. | 100 °C. | Linkslauf | Stufe 1 kochen. Dabei den Messbecher nicht aufsetzen.
2
Schmetterling entnehmen. Butter und Eigelbe zugeben, mit Pfeffer, Muskat und evt. noch etwas Salz würzen.
Zutaten
| 500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kartoffeln |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter in Stücken |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Eigelb |
| Salz | |
| Pfeffer |
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