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- Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Rühraufsatz einsetzen.
- 4 Eier
- 175 g Zucker
- 1 EL selbst gemachten Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Aufschlagen
05
00
0
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Rühraufsatz einsetzen, Eier, 175 g Zucker, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben und 5 Min. | Stufe 3 aufschlagen. Buttermilch zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 rühren. Rühraufsatz entfernen.
2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen, zugeben und 10 Sek. | Stufe 4,5 verrühren. Eventuelle Mehlreste mit dem Spatel untermischen. Teig auf ein gefettetes Backblech streichen. Im heißen...
Zutaten
Für 2424 Stücke
| 44 | Eier |
| 275275 g | Zucker |
| 11 EL | selbst gemachten Vanillezucker |
| 11 Prise | Salz |
| 375375 g | Buttermilch |
| 375375 g | Weizenmehl Type 405 |
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