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Erwärmen
02
00
37
2.0
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Verkneten
02
30
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Butter, Hefe, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.
2
Das Mehl, Vanillezucker, Rumaroma, Eier und Eigelb zugeben, 2 Min. 30 Sek. | Teigstufe zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort etwa 30 Min...
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Trockenhefe |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker, zzgl. etwas mehr zum Wälzen |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
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