Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Erwärmen
01
00
37
2.0
- 1 Ei trennen und das Eigelb abgedeckt beiseitestellen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 1 Ei trennen und das Eigelb abgedeckt beiseitestellen. Das Eiweiß mit den übrigen Eiern, Butter, Mehl sowie Trockenhefe zufügen und alles 5 Min. | Teigmodus kneten.
2
Teig in eine leicht geölte Kunststoffdose (27 × 17 cm) geben und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen. In dieser Zeit die Rosinen im Garkorb heiß abspülen und abtropfen lassen....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 0.25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
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