Name: Adventsküchlein im Glas
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 14 Stück
Ingredients: 100 g Mandelkerne; 300 g weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten; 250 g Milch; 60 g frische Hefe; 250 g Zucker; 2 TL selbst gemachter Vanillezucker; ...

Foto: Nicky & Max

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Zerkleinern

6.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mandeln in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. 200 g Butter, Milch sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. 175 g Zucker, Vanillezucker, Eigelbe, Salz sowie Mehl zufügen und 2 Min. 30 Sek. | Teigmodus verkneten. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort etwa 45 Min. gehen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen auf 175°C Ober-/ Unterhitze vorheizen.

Inzwischen Förmchen (etwa 125 ml Inhalt) fetten. Den Mixtopf spülen. Den Früchtemix in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Mandeln, Rosinen sowie Weinbrand zufügen und 12 Sek. |...

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandelkerne
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	frische Hefe
250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker