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Am Vorabend ...
- 100 g Blaubeeren
- 375 g Mandelmilch
Verrühren
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5.0
- 85 g Chiasamen
- Hälfte des Vanillemarks
- 50 g Ahornsirup
Verrühren
00
10
0
2.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Am Vorabend die Blaubeeren und die Mandelmilch in den Mixtopf füllen, 10 Sek. | Stufe 5 verrühren. Die Chiasamen, Hälfte des Vanillemarks sowie den Ahornsirup zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 verrühren. Die Mischung in Gläser füllen und verschließen. Im Kühlschrank bis zum Morgen lagern.
2
Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Mandeln, Zucker, Zimt sowie restliches Vanillemark in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma® | Linkslauf | Stufe 1 erhitzen.
Zutaten
Für 44 Personen
| 100100 g | Blaubeeren |
| 375375 g | Mandelmilch |
| 8585 g | Chiasamen |
| Mark von 11 | Vanilleschote |
| 5050 g | Ahornsirup |
| 200200 g | Mandelkerne |
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