Foto: Sophia Handschuh

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Mahlen

10.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mohn und 20 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 mahlen. Umfüllen und beiseitestellen.

Für den Teig die Milch, 20 g Puderzucker sowie die Hefe in den Mixtopf geben und 1 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

Zutaten

Für 6-8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mohn
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Puderzucker
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Trockenhefe, (oder 15 g frische Hefe)
270{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei

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