Name: Schnelles Würstchengulasch mit Crème fraîche
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Zwiebeln, halbiert; 20 g Öl; 50 g Tomatenmark; 400 g stückige Tomaten (Dose); 2 rote Paprikaschoten, in Würfeln; 200 g Wasser; 10 g Zucker; ...

Schnelles Würstchengulasch mit Crème fraîche

Foto: Tina Bumann

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Grob zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Hungrig? Hast du den Startknopf deines Thermomix®️ erst einmal gedrückt, steht das schnelle Würstchengulasch in nur 35 Minuten auf dem Tisch. Mit Crème fraîche verleihst du dem deftigen Gulasch eine cremige Note. Was uns an diesem einfachen Würstchengulasch besonders gut gefällt: Mit unter 25 Gramm Kohlenhydrate fällt das Clubrezept in die Kategorie der Low-Carb-Rezepte.

Das Rezept für Würstchengulasch im Thermomix®️

Zubereitungsschritte

Die Zwiebeln in den Mixtopf geben und 4 Sek | Stufe 5 grob zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 andünsten.

Tomatenmark zufügen und weitere 3 Min. | 100 °C | Stufe 2 dünsten lassen. Tomaten, Hälfte der Paprikawürfel, 150 g Wasser, Zucker sowie Gewürze zugeben und 18 Min. | 100 °C | Stufe 3 ohne...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebeln, halbiert
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Öl
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Tomatenmark
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschoten, in Würfeln
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser

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