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Zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten
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- Falls nötig, noch etwas mehr Wasser zugeben. Den Teig umfüllen und abgedeckt bis zur Weiterverarbeitung ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, Eier, 1 TL Salz und Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min. | Teigmodus zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Falls nötig, noch etwas mehr Wasser zugeben. Den Teig umfüllen und abgedeckt bis zur Weiterverarbeitung ruhen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2
Die Mandelkerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, umfüllen. Die Zucchini mit den Garnelen in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Salz | |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucchini, in Stücken |
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