Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopf setzen, Öl abwiegen, beiseitestellen.
- 80 g Parmesan, in Stücken
Zerkleinern
00
10
0
8.0
- Parmesan umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Ein Gefäß auf den Deckel des Mixtopf setzen, Öl abwiegen, beiseitestellen. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen. Ei, Senf und Salz in den Mixtopf geben, 3 Min. 30 Sek. | Stufe 3 vermengen. Dabei langsam bei aufgesetztem Messbecher das Öl durch den Deckel zugeben.
2
Dann Parmesan, Schalotte, Petersilie, Kapern und Sardellen zufügen, 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, alle weiteren Zutaten zugeben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren.
Zutaten
Für 11 Flasche à 300 ml
| 250250 g | Sonnenblumenöl |
| 8080 g | Parmesan, in Stücken |
| 11 | Ei |
| 11 TL | Senf |
| 0.50,5 TL | Salz |
| 11 | Schalotte, halbiert |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochenRezensionen
Das könnte dir auch schmecken
In Kollektionen
20
