Für den Salat die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Kohl, Apfel, Öl, Essig, Zucker, ½ TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer zugeben und mithilfe des Spatels 5 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. Umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Petersilie in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Brötchen, Speckwürfel, Mehl, Eier, Butter, 1 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer hinzufügen...
Für den Krautsalat | |
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1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißkohl, in Stücken |
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Apfel, in Stücken |
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | heller Balsamicoessig |
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
Für die Knödel | |
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10{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen |
260{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarme Milch |
250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | altbackene Brötchen, in Stücken |
150{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Speckwürfel |
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weizenmehl Type 405 |
2{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |