Schokoladen-Mousse aus 2 Zutaten
Foto: Marie-Luise Paulsen
  • TM31
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Scho­ko­la­den-Mous­se aus 2 Zu­ta­ten

  • 15 Min.
  • 4 Std.
  • 4 Gläser á 175 ml
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Topf
Zerkleinern, umfüllen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
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Topf
Aufkochen
Zeit
11
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Schokolade in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Wasser in den Mixbehälter geben und 11 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Schokolade zugeben und 15 Sek. | Stufe 6 vermengen.

2

Den Rühreinsatz einsetzen und 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen. Auf Gläser aufteilen und vor dem Servieren ca. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser á 175 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZartbitterschokolade, in Stücken
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser

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