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Für die Knödel
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Zerkleinern
00
10
0
6.0
- Umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Knödel die Brötchen in 2 Portionen in den Mixtopf geben, jeweils 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Petersilie in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Die Hälfte umfüllen. 1 Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. 1 EL Butter zugeben und ohne Messbecher 3 Min...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für die Knödel | |
|---|---|
| 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Brötchen vom Vortag (à ca. 60 g), in Stücken |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Petersilienblättchen |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
| 3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 3{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Für die Soße | |
|---|---|
| 800{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Pilze (z.B. Pfifferlinge, Steinpilze, Champignons oder Maronen) |
| 1000{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 4{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 200{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weißweinessig |
| 5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} | Wacholderbeeren |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
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