Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- 200 g Eiswürfel
- 200 g Milch
- 150 g gekochter Kaffee, abgekühlt
- 3 EL Karamellsoße
- 1 TL selbst gemachter Vanillezucker
- 1 Msp. Xanthan (optional)
Mixen
00
30
0
6.0
Weiter mixen
00
10
0
8.0
- Den Frappuccino in die 2 Gläser füllen, mit Schlagsahne toppen, mit etwas Karamellsoße garnieren und servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 6 mixen. Dann 10 Sek. | Stufe 8 weiter mixen.
2
Den Frappuccino in die Gläser füllen, mit Schlagsahne toppen, mit Karamellsoße garnieren und servieren.
Tipp
Die Sahne kannst du ab einer Menge von 200 g im Thermomix® aufschlagen. Dafür einfach den Rühraufsatz verwenden und ohne Zeiteinstellung Stufe 3,5 unter Sichtkontakt steif schlagen. Für das Rezept benötigst du nur etwa 100 g Sahne, du kannst aber direkt einen Becher im Mixtopf aufschlagen und den Rest gut gekühlt bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Für kleinere Mengen alternativ das Handrührgerät verwenden oder wenn es ganz besonders schnell gehen soll Sprühsahne verwenden.
Zutaten
Für 22 Gläser à 350 ml
| 200200 g | Eiswürfel |
| 200200 g | Milch |
| 150150 g | gekochter Kaffee, abgekühlt |
| 33 EL | Karamellsoße, zzgl. etwas mehr zum Garnieren |
| 11 TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 11 Msp. | Xanthan (optional) |
| Schlagsahne zum Garnieren |
Nährwerte (Pro Portion)
241
Kalorien
5 g
Eiweiß
20 g
Fett
11 g
KH
Glutenfrei
Vegetarisch
