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- Den Backofen auf 175 °C Umluft vorheizen. Die Springform mit etwas Butter einfetten. Für den Teig den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
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Steif schlagen.
03
00
0
4.0
- Rühraufsatz entnehmen und spülen. Eischnee umfüllen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 90{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| Für den Teig | |
|---|---|
| 5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier, getrennt |
| 80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Salz | |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlene Haselnüsse |
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 600{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Sahnesteif |
| 300{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Eierlikör |
| 150{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Schokoladenraspel zum Bestreuen |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø ca 26 cm) | |
| Spritzbeutel | |
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