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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch und Chili in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten.
2
Die übrigen Zutaten zugeben, Messbecher einsetzen und 20 Sek. | Stufe 6 pürieren. In die Gläser füllen, die Oberfläche mit Olivenöl bedecken und verschließen.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 150 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, in Stücken |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra, zzgl. etwas mehr zum Beträufeln |
| 210{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gegrillte rote Paprika (Glas), abgetropft |
| 50{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gegrillte Aubergine in Öl (Glas), abgetropft |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heller Balsamicoessig |
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