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- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.
- 220 g weiche Butter, in Stücken
- 100 g Erythrit+Stevia (Fertigprodukt)
- 1 TL Zitronenabrieb
- 1 Prise Salz
- 2 Eigelb
Schaumig schlagen
01
00
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4.0
- 300 g Weizenmehl Type 550
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Butter, Erythrit, Zitronenabrieb, Salz sowie Eigelb in den Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 4 schaumig schlagen.
2
Mehl zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. In einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in ca. 60 kleinen Tupfen mit etwas Abstand zueinander auf die Bleche spritzen. Das Spritzgebäck im...
Zutaten
Für 3030 Stück
| 220220 g | weiche Butter, in Stücken |
| 100100 g | Erythrit+Stevia (Fertigprodukt) |
| 11 TL | Zitronenabrieb |
| 11 Prise | Salz |
| 22 | Eigelb |
| 300300 g | Weizenmehl Type 550 |
| Außerdem | |
|---|---|
| Spritzbeutel mit Sterntülle | |
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