Den Backofen auf 140 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und 30 Backoblaten gleichmäßig darauf verteilen. Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf spülen.
Den Rühraufsatz einsetzen. Eiweiß in den Mixtopf geben und 3 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen. Dabei nach der Hälfte der Zeit Zucker und Vanillezucker durch die Deckelöffnung einrieseln lassen. Den...
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Backoblaten (Ø 5 cm) |
80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |