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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform mit Kokosöl einfetten.
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Mahlen
01
00
0
10.0
- Den Dinkel umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform mit Kokosöl einfetten.
2
Die Dinkelkörner im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Kokosöl in den Mixtopf geben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen. Bananen, Eier sowie Zucker zufügen und 40 Sek. | Stufe 4...
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kokosöl, zzgl. etwas mehr zum Einfetten |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelkörner |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | große reife Bananen, in Stücken |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 70{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Zucker |
| 120{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Type 630 |
| Für die Creme | |
|---|---|
| 200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Magerquark |
| 60{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Kastenform (ca. 26 cm Länge) | |
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