Foto: Tina Bumann

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Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

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Zerkleinern

8.0

Den zerkleinerten Käse umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Für den Belag alle Käsesorten in den Mixtopf geben, 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

Für die Soße Schalotte und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Tomaten, Oregano, Zucker, 1/2...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stücke

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Belag
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bergkäse, in Stücken
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Emmentaler, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Artischockenherzen (Glas), abgetropft
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Champignons, in Scheiben
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	schwarze Oliven, entsteint

Für die Soße
1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}	Schalotte
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
800{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g	stückige Tomaten (Dose)
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	getrockneter Oregano
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Zucker

Für den Teig
500{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark
120{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Milch
160{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} g	natives Olivenöl extra
800{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas zum Bearbeiten
2{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
3{{ingredients[17].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Backpulver