Name: Marzipancreme
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Glas (à 450 ml)
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 100 g Zucker; 200 g blanchierte Mandeln; 50 g brauner Zucker; 2 EL Rosenwasser; Mark von 0.5 Vanilleschote; ...

Foto: Anna Gieseler

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Pulverisieren

10.0

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Mahlen

7.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese süße Marzipancreme ist ein perfekt abgestimmtes Aromenspiel. Aus Mandeln und Zucker, Rosenwasser und Vanille, Bittermandelöl und Zimt mixt du in deinem Thermomix® die beste Marzipancreme, die du dir vorstellen kannst. Die selbst gemachte Creme schmeckt zur Weihnachtszeit besonders lecker.

Zubereitungsschritte

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mandeln zugeben, 20 Sek. | Stufe 7 mahlen. Restliche Zutaten zugeben und 3 Min. | Teigmodus mithilfe des Spatels vermischen. Den Aufstrich in saubere, sterile Gläser füllen und verschließen. Der Aufstrich ist gekühlt einige Wochen haltbar.

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas (à 450 ml)

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	blanchierte Mandeln
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Rosenwasser
Mark von 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Sonnenblumenöl

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Marzipancreme

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