White Russian mit Tonkaschaum
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
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White Rus­si­an mit Ton­kaschaum

  • 10 Min.
  • 4 Gläser à 200 ml
Ø 5,00
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  • 170 g Wodka
  • 140 g „Kahlúa“
  • 200 g Eiswürfel
Topf
Mixen
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Drink durch ein feines Sieb in gekühlte Gläser einfüllen. Den Mixtopf kurz ausspülen.
Zauberstab
  • 250 g Sahne
  • 1 EL Puderzucker
  • 1 Msp. frisch geriebene Tonkabohne
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07

It's Drink O'Clock! Wir haben dem Klassiker White Russian einen Twist verpasst und ein Rezept für White Russian mit süßem Tonkaschaum mit Sahne und Puderzucker. Drink und Schaum bereitest du ganz einfach im Thermomix® zu. Speicher das Rezept in deiner persönlichen Favoritenliste und cheers!

Zubereitungsschritte

1

Wodka, „Kahlúa“ sowie Eiswürfel in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 5 mixen. Drink durch ein feines Sieb in gekühlte Gläser einfüllen. Den Mixtopf kurz ausspülen.

2

Sahne, Puderzucker und Tonkabohne im Mixtopf unter Sichtkontakt auf Stufe 3,5 cremig, aber nicht ganz steif schlagen. Den Schaum über einen Löffelrücken in die Gläser geben, sodass zwei Schichten...

Zutaten

Für 44 Gläser à 200 ml
170170 gWodka
140140 g„Kahlúa“
200200 gEiswürfel
250250 gSahne
11 ELPuderzucker
11 Msp.frisch geriebene Tonkabohne, zzgl. etwas mehr zum Garnieren

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