Focaccia di Mandorla
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Fo­cac­cia di Man­dor­la

  • 45 Min.
  • 1 Std.
  • 12 Stücke
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Anschließend {{calcIngredientValue("100").toString().replace(".", ",")}} g umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"120","amount_float":120,"verbose":"120 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
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Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und 100 g umfüllen.

2

120 g Zucker, Mehl und 120 g Butter in den Mixtopf zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu 2 gleich großen Kugeln formen....

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
220{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gblanchierte Mandelkerne
210{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
120{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bemehlen
220{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch

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