Foto: Oliver Hauser

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Zerkleinern

8.0

Petersilie umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Kartoffeln, Karotten, Wasser, Sahne, Salz und Pfeffer zugeben und 16 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 garen. In dieser Zeit das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwürste darin rundherum...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Blättchen von 6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter
450{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kartoffeln, geschält, in kleinen Stücken
450{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in kleinen Stücken
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser