Buttermilchwaffeln mit Pflaumenkompott
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

But­ter­milch­waf­feln mit Pflau­men­kom­pott

  • 40 Min.
  • 10 Waffeln
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"300","amount_float":300,"verbose":"300 g Pflaumen, halbiert","verbose_template":"{%amount%} g Pflaumen. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g roter Traubensaft","verbose_template":"{%amount%} g roter Traubensaft"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"25","amount_float":25,"verbose":"25 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL selbst gemachter Vanillezucker","verbose_template":"{%amount%} TL selbst gemachter Vanillezucker"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen Zimtpulver","verbose_template":"{%amount%} Prisen Zimtpulver"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Mandellik\u00f6r","verbose_template":"{%amount%} EL Mandellik\u00f6r"})}}
Topf
Aufkochen
Zeit
10
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Stärke mit {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Wasser anrühren.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"10","amount_float":10,"verbose":"10 g St\u00e4rke mit Wasser","verbose_template":"{%amount%} g St\u00e4rke mit Wasser"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Pflaumen, Traubensaft, 25 g Zucker, 1 TL Vanillezucker, Zimt und Mandellikör in den Mixtopf geben, 10 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen. Stärke mit 20 g Wasser anrühren und zu fügen. Pflaumenkompott für weitere 5 Min. | 100 °C |Linkslauf | Stufe 2 kochen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen. Den Mixtopf reinigen.

2

Die Maiskörner in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Die Cashewkerne in den Mixtopf einwiegen, 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und ebenfalls umfüllen.

Zutaten

Für 10{{recipe_quantity_value}} Waffeln
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gPflaumen, halbiert
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} groter Traubensaft
75{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PrisenZimtpulver
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELMandellikör

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen