Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g heller Muscovado-Zucker","verbose_template":"{%amount%} g heller Muscovado-Zucker"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Butter in St\u00fccken, zzgl. etwas zum Fetten der Formen","verbose_template":"{%amount%} g Butter in St\u00fccken. zzgl. etwas zum Fetten der Formen"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g Cr\u00e8me double","verbose_template":"{%amount%} g Cr\u00e8me double"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"3 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 EL Bourbon Whiskey (optional)","verbose_template":"{%amount%} EL Bourbon Whiskey (optional)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"4 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Vanillepaste","verbose_template":"{%amount%} TL Vanillepaste"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"5 0","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
Vermengen
07
00
80
3.0
- Umfüllen und warmhalten.
Im Mixtopf 5 Min. ruhen lassen.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g getrocknete Datteln entsteint","verbose_template":"{%amount%} g getrocknete Datteln entsteint"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"250","amount_float":250,"verbose":"250 g kochendes Wasser","verbose_template":"{%amount%} g kochendes Wasser"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Natron","verbose_template":"{%amount%} TL Natron"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Karamellsoße 150 g Zucker mit 100 g Butter, Crème double, evtl. Whiskey, 1 TL Vanillepaste und Salz in den Mixtopf geben und 7 Min. | 80 °C | Stufe 3 vermengen. Umfüllen und warmhalten.
2
Für die Puddings Datteln mit kochendem Wasser und Natron für 5 Min. im Mixtopf ruhen lassen. 8 Datteln beiseitelegen, dann den restlichen Zucker und die restliche Butter zugeben und alles 10 Sek. |...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 210{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | heller Muscovado-Zucker |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter in Stücken, zzgl. etwas zum Fetten der Formen |
| 250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Crème double |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Bourbon Whiskey (optional) |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillepaste |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
44
16
