Low-Carb-Muffins mit Chorizo aus dem Varoma®

Foto: Sophia Handschuh

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14 Silikon-Muffinförmchen mit Butter einfetten und beiseitestellen.

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Zerkleinern

9.0

Den zerkleinerten Cheddar umfüllen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der große Vorteil dieses Low Carb-Rezeptes für deinen Thermomix®: Die herzhaften Muffins mit Cheddar, Zucchini und Chorizo schmecken zu jeder Tageszeit.

Zubereitungsschritte

14 Silikon-Muffinförmchen mit Butter einfetten und beiseitestellen. Cheddar in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 9 zerkleinern, umfüllen. Zucchini in den Mixtopf einwiegen und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, zum Käse geben.

Danach die Chorizo in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls zum Käse geben. Eier mit Salz sowie Pfeffer in den Mixtopf füllen und 20 Sek. | Stufe 4 verquirlen. Käsemischung...

Zutaten

Für 14{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

etwas	Butter zum Fetten
75{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	mittelalter Cheddar, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zucchini, in Stücken
120{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Chorizo, in Stücken
10{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise	Meersalz

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