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- 50 g Nüsse nach Belieben (z.B. Mandel-Walnuss- oder Haselnusskerne, Pistazien)
Hacken
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- Nüsse umfüllen.
- Blättchen von 3 Stielen Zitronenmelisse
- Blättchen von 3 Stielen Minze
- Blättchen von 3 Stielen Petersilie
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Nüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 hacken, umfüllen. Kräuter in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo fein hacken. Umfüllen und Mixtopf reinigen.
2
Eine Schüssel auf den Mixtopf stellen, den Couscous einwiegen und zur Seite stellen. Wasser, Gewürzpaste und Tomatenmark in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Couscous...
Zutaten
Für 44 Personen
| 5050 g | Nüsse nach Belieben (z.B. Mandel-Walnuss- oder Haselnusskerne, Pistazien) |
| Blättchen von 33 Stielen | Zitronenmelisse |
| Blättchen von 33 Stielen | Minze |
| Blättchen von 33 Stielen | Petersilie |
| 300300 g | Couscous |
| 350350 g | Wasser |
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